Proteine sind biologische Moleküle mit einem unglaublich breiten Funktionsspektrum: Von der Katalyse über den Transport und die Lagerung von Metaboliten bis hin zur Signalgebung: Proteine sind fast überall. Und das alles nur durch die intelligente lineare Anordnung von 20 verschiedenen Aminosäuren! Der Prozess, durch den sich diese lineare Kette (wie ein Spaghetti) zu einer einzigartigen 3-dimensionalen Maschine zusammensetzt, wird Faltung genannt. Doch die Proteinfaltung birgt noch immer ungelöste Rätsel, die wir entschlüsseln wollen.